阿嬤的味道

上臺北之前，阿嬤特別為我煮了肉燥跟豬腳。

剛從冷凍拿出來，本來是硬到不行的肉塊！重點是阿嬤把塑膠袋打結，根本超難打開！結果你猜怎麼著？裡面又是一層塑膠袋！

好在有耳朵的塑膠袋比較好開，裡面是分裝過後的肉燥。我拿起一袋，解開結之後，摸起來好油好滑喔！然後又是一層塑膠袋！一個肉餅要套四層袋子，沒看過這麼精緻的料理！

放在電鍋裡跟飯一起炊¹，半小時後香味撲鼻而來，果然是阿嬤的味道！

小插曲：

媽媽買了鰻魚罐頭，我本來開開心心地想配飯吃，赫然發現，我手邊竟然沒有開罐器！異想天開用瑞士刀鑿出一個孔，但不管用湯匙、料理剪，甚至是菜刀，都沒辦法把封膜開出更大的洞！目前罐頭還靜靜地躺在冷藏裡面……