徐國能寫過《第九味》，除了同名散文，還有一篇〈刀工〉也算是有名。

經過一個月以來的獨居生活，我的廚藝有了極大進步！切砂糖橘的時候，就如同庖丁解牛，我能看出橘子每一瓣的紋理，精準下刀！

我的小提琴老師曾經說過：「音樂就像煮菜一樣，充滿了實驗。」

老師很喜歡做菜，她說煮菜就是要注意兩點：不要傷到手，和不要毒死自己。其餘都可以盡情嘗試！

當時我在想，要是我也能夠學會烹飪，就算是征服了聽覺和味覺的饗宴！那麼我大概就稱得上是藝術家了。現在不敢說做菜很好吃，但至少每餐都是滿足的！